Salsicce al forno con verdure
Ingredienti per 4 persone:
4 salsicce
6 patate
1 peperone
3 zucchine
2 cucchiai di pangrattato
Sale q.b.
Pepe q.b.
Origano q.b.
Olio evo q.b.
Preparazione:
Lavare tutte le verdure, tagliarle a cubetti e metterle in una teglia da forno condite con origano, sale, pepe, olio e pangrattato. Aggiungere le salsicce tagliate a pezzi grossi e infornare in forno preriscaldato a 190° per circa mezz’ora.
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